Nhung hươu hay còn được gọi là lộc nhung, là phần sừng còn non của hươu đực. Đặc biệt, chỉ hươu đực mới có nhung. Trong Đông y, lộc nhung có tính ôn, vị ngọt, là một trong tứ đại thượng dược: Sâm – Nhung – Quế – Phụ.
Nhung hươu có nhiều lông ở bên ngoài, sờ vào rất mềm mịn như nhung. Mỗi loài khác nhau sẽ cho màu sắc khác nhau.
Theo sách “Những Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam’’ thành phần dược chất trong nhung hươu được tìm thấy khá cao như: 25 loại axit amin, Canxi phốt- phát, Canxi các-bo-nát, Chất keo, Các nguyên tố vi lượng như: Sắt, Đồng, Kẽm, Magie, Crom…, Collagen, Chondroitin…
Tác dụng của nhung hươu đối với sức khỏe con người đã được nghiên cứu và chứng minh bởi Viện Y dược học Dân tộc TP.HCM.
- Giúp bổ sung kháng thể, đào thải siêu vi có hại.
- Bổ huyết
- Cân bằng hoocmon giúp phái đẹp có làn da mịn màng, kinh nguyệt đều đặn.
- Tăng cường sinh lực.
Đối với người lớn tuổi: Nhung hươu được cho là món quà lý tưởng để làm quà cho ông bà, bố mẹ.
- Nhung hươu chứa nhiều vitamin, khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực.
- Chondroitin sulfate A trong lộc nhung giúp hệ tim mạch hoạt động khỏe mạnh và ổn định và phòng ngừa đột quỵ hiệu quả hơn gấp 4 lần.
- Nhung lộc cung cấp canxi, vitamin D, và các khoáng chất giúp xương khớp người cao tuổi luôn chắc khỏe.
- Có tác dụng chữa bệnh xương khớp cho người cao tuổi.
- Hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu, loại bỏ các triệu chứng: hoa mắt, chóng mặt, hạ huyết áp, khó ngủ…
Đối với trẻ em: Nhung hươu có tác dụng hiệu quả với những trẻ em bị còi xương, kém ăn. Canxi trong nhung lộc dễ dàng hấp thụ vào cơ thể, do đó, sử dụng nhung lộc một cách hợp lý với hàm lượng vừa phải sẽ góp phần giúp xương của trẻ phát triển tốt hơn.